Avez-vous déjà senti une odeur d’oeuf🥚dans votre verre de vin ?
Si oui, alors Il s’agit probablement d’un phénomène de RÉDUCTION.

Dans ce cas :
Faut-il vider la bouteille dans l’évier ?
Ou bien est-il encore possible de la sauver ? 🤔
Voilà ce dont je vous avais parlé dans la leçon Youtube n°198 :🎥 « Voilà comment reconnaître la RÉDUCTION dans le vin ».
Aujourd’hui, je vous propose la transcription de cette leçon en PDF.
L’objectif ?
Revoir les bases sur la réduction, et … pouvoir garder le PDF, pour mémoire. 👇
Téléchargez-le ici : https://www.lecoam.eu/atelier198-pdf
Merci pour votre fidélité ! 🙏
Yann
📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit