Connaissez-vous le vignoble de la photo ? Je vous aide un peu : Regardez les murs de pierres.
Ils dessinent les marches d’un escalier géant, le long duquel la vigne ondule. Ce sont ces terrasses qui rendent possible la viticulture.
Allez, un autre indice pour vous aider à localiser ce vignoble : Ces coteaux presque vertigineux sont situés sur la bordure orientale du Massif Central.
Vous avez trouvé ?
Nous sommes sur le Nord de la Vallée du Rhône, et en particulier sur le vignoble de Côte-Rôtie (que vous voyez sur la photo).
Ses terroirs, ce sont ceux des massifs anciens crées pendant l’orogénèse hercynienne.
Par orogénèse, comprenez « création de montagnes ». ⛰️
Quant au terme « hercynien », il fait référence à cette période de la fin de l’ère primaire, il y a (à la grosse louche) 300 millions d’années.
Ses roches ? Ce sont des granits, des schistes, des gneiss… Des terroirs qu’affectionnent particulièrement les cépages syrah et viognier.
C’est de ce vignoble dont je veux vous parler dans la nouvelle Masterclass de la Dégustation. ?
Nous allons nous centrer sur le vignoble du Pilat, qui comprend en particulier les superbes appellations de Côte-Rôtie, Condrieu, et Saint Joseph.
Le but ?
Vous faire découvrir les terroirs, les climats, et les styles de vins de ces appellations.
Au travers de cette formation entièrement à distance, vous allez apprendre le profil gustatif de chacun de ses vins, et comment les distinguer des autres appellations du Rhône.
Et, comme vous vous en doutez surement, je prévois une belle sélection de vins.?
Le « voyage » vous tente ?
Alors, si vous ne faites pas encore partie des Masterclass … Rendez-vous sur
le site masterclass-degustation , pour rejoindre les Masterclass et bénéficier de la formation « Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, ou le prestige du vignoble du Pilat » !
? masterclass-degustation.com/choix-formule/
Ne tardez pas : Vous avez jusque ce soir pour rejoindre les Masterclass et bénéficier de cette formation. (A partir de demain matin, les nouveaux abonnés aux Masterclass bénéficieront de la formation de décembre).
A bientôt !
