Qu’est-ce qui différencie un verre de Pauillac d’un verre de Haut-Médoc ? Ou bien, un verre d’un pinot de Bourgogne générique, d’un Nuit-Saint Georges ?
Vous voyez l’idée ? Il s’agit de comparer 2 appellations voisines en dégustation : une appellation générique, qui englobe une autre appellation.
Voilà l’occasion de parler de terroir, de climat, et du rôle de l’environnement sur le style du vin !
=> Vous allez découvrir tout cela dans ce podcast : Cliquez ici pour écouter « un repère simple pour différencier 2 vins d’appellation voisine ».
Pour aller plus loin dans l’apprentissage du vin, il vous faut déguster ET vous former régulièrement. Tout cela est possible grâce au 1er programme de formation continue au vin, à distance : Cliquez ici pour rejoindre les Masterclass de la Dégustation !
A bientôt.
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