« Je me suis abonné à ta chaine Youtube : Devant tout le contenu disponible, peux-tu me recommander quelques vidéos pour bien commencer dans la dégustation ? Merci ! »
Voici une question que je reçois régulièrement …
Effectivement : Avec plus de 200 leçons disponibles, sans compter les vidéos de dégustation, ou les vidéos courtes… ce n’est pas toujours simple de savoir par où commencer !
Aussi, voici une petite sélection de vidéos qui me semblent intéressantes, pour une 1ère approche de la dégustation.
Comment entrainer son palais pour les vins BLANCS ?
Comment entrainer son palais pour les vins ROUGES ?
Comment décrire un vin en 2 mots clés ?
Comment remplir une fiche de dégustation ?
2 axes pour mieux identifier les arômes du vin
Dans cette sélection, je ne parle donc pas ici des vidéos sur des thèmes plus techniques, dont je sais que vous êtes friands….
Aussi, si vous souhaitez que je vous propose une petite sélection autour de la vinification, de l’élevage, … n’hésitez pas à à m’en faire part !
Bon visionnage, et à bientôt
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