Il existe des outils simples et efficaces pour vous aider à mieux déguster le vin. Je vous propose ici de découvrir 3 outils : 1 outil pour chacune des étapes de la dégustation.
– Pour le visuel, je vous donnerai la grille de lecture des couleurs.
– Pour l’analyse olfactive, vous trouverez la roue des arômes.
– Et enfin, pour vous aider dans l’analyse gustative, vous pourrez utiliser la grille de lecture des tanins.
