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Catégorie : Podcast, vidéo, interview
Podcast, vidéo autour du vin
Podcast : Comment Distinguer un « bon vin » d’un « mauvais vin »
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« Apprendre à parler du vin est une belle aventure » : Interview d’Emmanuel Delmas
Voici une petite interview-discussion « à la cool », réalisée avec mon collègue et ami Emmanuel Delmas à la terrasse d’un café boulonnais.
Emmanuel est sommelier-consultant et formateur œnologique, j’ai donc voulu l’interroger sur plusieurs thèmes liés au vin…
L’occasion d’échanger sur notre passion commune, le temps de vider un verre en terrasse.
Podcast : Comment retrouver les défauts du vin au nez ?
Je vais vous parler dans ce podcast des principaux défauts que l’on peut retrouver dans le vin, et en particulier des défauts du point de vue olfactif.
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