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Comment interpréter l’arôme de CUIR dans le vin ? (Leçon n°114)

Posted on by Yann

Avez-vous déjà senti un arôme de cuir, dans votre verre de vin ?

Je parle ici du « cuir noble » : C’est une senteur agréable, qui apporte de la complexité au vin.

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