Étiquette : cepage aglianico

📝Votre nouveau schéma : Un Cépage italien🍇

Posted on by Yann

Vous vous rappelez ?
Je vous ai parlé il y a peu des vins du Sud de l’ITALIE.

Je m’étais notamment attardé sur un cépage rouge 🍇, qui donne des vins corsés, aux tanins puissants.

Le nom de ce cépage ?
👉L’aglianico 🍷.

Pour tout savoir sur ce cépage (et en particulier comment le reconnaître en bouche et au nez 👃, ou encore ses appellations de prédilection, … ), consultez cette nouvelle infographie !

🔍 Si vous souhaitez revoir la leçon vidéo que j’ai consacrée à ce cépage, alors rendez-vous sur ma chaine Youtube, leçon n°250 : https://youtu.be/sMkSuJDL0Ks?si=FfekpqnY7OAkHQ8D

Comme toujours, vos retours me sont précieux.

N’hésitez donc pas à partager vos impressions.

👉Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/kit

Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico

Posted on by Yann

Êtes-vous amateur de vin italien 🍷?

​En tant que dégustateur, ce vignoble mérite incontestablement toute votre attention !

​L’Italie, 1er producteur de vin au monde 🌍, offre une incroyable diversité de styles. ​​Vous voyez : C’est le genre de vignoble qui a quelque chose à offrir à tous les palais.
​
Au-delà des régions emblématiques telles que la Toscane ou le Piémont, je vous emmène aujourd’hui dans le SUD de l’Italie !

​Vous allez y découvrir un cépage rouge majeur, sans doute le plus puissant du Sud, et qui produit également certains des rouges les plus complexes de cette région 🍷.

Au programme de cette nouvelle leçon vidéo 🎥: https://youtu.be/sMkSuJDL0Ks

✅Dégustez avec moi une petite quille de ce vin pour développer vos compétences de dégustateur 🍷.
✅Tracez le profil gustatif et le “triangle du nez” 👃, identifier les arômes du vin dégusté.
✅Découvrez les principales appellations issues de ce cépage, et apprenez à les reconnaître 🧐.

​À vos verres 🥂!

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