Étiquette : cepage aglianico

?Votre nouveau schéma : Un Cépage italien?

Posted on by Yann

Vous vous rappelez ?
Je vous ai parlé il y a peu des vins du Sud de l’ITALIE.

Je m’étais notamment attardé sur un cépage rouge ?, qui donne des vins corsés, aux tanins puissants.

Le nom de ce cépage ?
?L’aglianico ?.

Pour tout savoir sur ce cépage (et en particulier comment le reconnaître en bouche et au nez ?, ou encore ses appellations de prédilection, … ), consultez cette nouvelle infographie !

? Si vous souhaitez revoir la leçon vidéo que j’ai consacrée à ce cépage, alors rendez-vous sur ma chaine Youtube, leçon n°250 : https://youtu.be/sMkSuJDL0Ks?si=FfekpqnY7OAkHQ8D

Comme toujours, vos retours me sont précieux.

N’hésitez donc pas à partager vos impressions.

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Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico

Posted on by Yann

Êtes-vous amateur de vin italien ??

​En tant que dégustateur, ce vignoble mérite incontestablement toute votre attention !

​L’Italie, 1er producteur de vin au monde ?, offre une incroyable diversité de styles. ​​Vous voyez : C’est le genre de vignoble qui a quelque chose à offrir à tous les palais.
​
Au-delà des régions emblématiques telles que la Toscane ou le Piémont, je vous emmène aujourd’hui dans le SUD de l’Italie !

​Vous allez y découvrir un cépage rouge majeur, sans doute le plus puissant du Sud, et qui produit également certains des rouges les plus complexes de cette région ?.

Au programme de cette nouvelle leçon vidéo ?: https://youtu.be/sMkSuJDL0Ks

✅Dégustez avec moi une petite quille de ce vin pour développer vos compétences de dégustateur ?.
✅Tracez le profil gustatif et le “triangle du nez” ?, identifier les arômes du vin dégusté.
✅Découvrez les principales appellations issues de ce cépage, et apprenez à les reconnaître ?.

​À vos verres ?!

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