Envie de découvrir le cépage Auxerrois en un coup d’œil ?
Vous vous souvenez peut-être de ma vidéo récente sur ce cépage.
On y avait exploré ses multiples facettes :
🍇 Les deux types de cépages qu’il englobe : rouge et blanc
🌍 Sa région d’origine principale
📊 Son profil gustatif : tanin, acidité, et onctuosité
💪 Et bien sûr, son « corps » (ou sa « puissance », comme vous préférez).
Pour rendre tout cela encore plus accessible, j’ai créé une infographie 🖼️
Parce que, comme on dit, une image vaut mieux que mille mots.
Le but ?
Que vous puissiez avoir tous ces repères à portée de main, quand vous en aurez besoin.
👀 Jetez-y un œil et dites-moi ce que vous en pensez !
J’espère que vous la trouverez utile.
À très vite et bonne dégustation ! 🍷🥂
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