Cela vous est surement déjà arrivé :
Vous échangez avec une personne, que vous croisez au hasard d’un repas, d’une dégustation. Vous n’avez échangé que quelques mots, mais suite au départ de cette personne, il y a quelquechose qui reste. Cela peut-être une idée, un projet, une émotion.
Dans le vin, c’est un peu la même chose : Il y a des vins qui créent en vous une émotion, et qui vont laisser « quelquechose » qui persiste, une fois que le vin n’est plus là. Continue reading « Ces choses qui persistent (ou le vin qu’on oublie pas) »
