Que vous évoque cette photo ?
✔️ Sur la gauche : On y voit des vignes, qui courent sur des terrasses escarpées.⛰️
✔️En contrebas : un fleuve, que les terrasses surplombent.
Ce fleuve sinueux, qui creuse son sillage au sein du relief, c’est le Rhône !
Voici une vue du vignoble de Saint-Joseph.
Les syrahs🍇 sur coteaux bénéficient de belles expositions Sud/ Sud-Est ☀️
👉C’est parfait pour donner des vins ronds, généreux, aux tanins soyeux.
(J’espère déjà vous mettre un peu le vin à la bouche.😋 )
SAINT-JO’, c’est la rive droite du Rhône.
Et juste en face, sur l’autre rive, se trouve l’appellation CROZES-HERMITAGE.
👉 Voilà 2 rives, 2 appellations, 2 caractères.
Vous voyez : C’est toujours la syrah que l’on décline, mais les TERROIRS (la topographie aussi, en partie), façonnent des vins tantôt fins et élégants, .. Et tantôt puissants, structurés.
Voilà les nuances de vin que nous allons explorer dans la prochaine Masterclass !
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Son titre ?
L’excellence de Crozes-Hermitage et de Saint-Joseph : 2 rives, 2 visions du Rhône.
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