Goûtez votre verre de vin ?, et concentrez-vous en particulier sur :
✅Son niveau d’acidité
✅Ses tanins
✅Sa gamme d’arômes ?
En passant en revue ces 3 éléments : Vous allez pouvoir définir si le vin est plutôt jeune , à son apogée ?, voire sur le déclin.
Voilà ce dont je vous ai parlé dans la dernière leçon vidéo ?️, à retrouver sur ma chaîne Youtube.
?https://youtu.be/iDrujZBiNF8?feature=shared
Aujourd’hui, j’ai le plaisir de partager avec vous ce schéma récapitulatif. ?
En 3 étapes simples, il vous guide à travers l’analyse de ces aspects, pour déterminer si le vin est vieux.
J’espère que vous trouverez ce schéma pratique ! ?
?N’hésitez pas à partager vos impressions et commentaires : ils me sont toujours précieux.
Bonnes dégustations !
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