Classer les vins en catégories est une excellente habitude. Lors de vos dégustations, vous allez ainsi acquérir des automatismes pour retranscrire les sensations gustatives crées par le vin. Nous allons voir ici comment classer simplement les vins blancs en 4 grandes catégories… que vous pourrez reporter sur vos fiches de dégustations.
Vous allez donc voir ici une démarche de classification pas à pas pour les vins blancs. Continue reading « Comment classer les vins blancs en 4 catégories (et mieux les déguster) ? »
