???? Votre schéma : vendanges tardives, botrytis … Comment change le VIN ????

C’est avec une grande émotion que je vous annonce aujourd’hui la sortie de mon livre 📚, « Le Vin Pas à Pas », publié aux éditions Ellipses.

J’ai écrit ce livre en pensant spécialement à vous, qui suivez mes formations 🎓, mes vidéos 🎬, mes emails ✉️, mes publications 📰, et autres podcasts audio 🎧.

C’est pour cette raison que je tenais absolument à partager avec vous cette vidéo de présentation, en ce jour même de la sortie du livre. https://youtu.be/HIkdYVtW7AU

Si votre passion pour le vin vous pousse à vouloir progresser dans sa dégustation, comprendre les arômes, analyser sa robe, décrypter ses tanins, découvrir l’identité d’un vin de la vigne au verre, en passant par la vinification, l’élevage, le vieillissement, le service et les accords mets-vins, … alors ce livre est pour vous !

En l’écrivant, j’ai eu à cœur d’en faire un ouvrage qui puisse vous servir de référence dans votre apprentissage du vin 🌱.

Vous le savez : Mon objectif a toujours été de vous fournir des outils pratiques 🔧, tout en vous expliquant clairement le pourquoi des choses.
C’est cette approche de vulgarisation scientifique que j’ai adopté dans la rédaction de ce livre.

J’espère sincèrement que vous allez adorer le lire ! 📖

Fruit de près de 4 années de travail, cet ouvrage de près de 400 pages intègre plus de 200 schémas et infographies détaillées 📈, conçus pour enrichir vos connaissances et vous transformer en véritables experts du vin 🍇 !

Vous pouvez désormais vous procurer « Le Vin Pas à Pas » chez votre libraire préféré 🏬 ou dans toutes les librairies en ligne 💻.

🔗Voici les liens pour acheter le livre :

✅Sur la Fnac : https://www.fnac.com/a18332481/Yann-Rousselin-Le-vin-pas-a-pas

✅Sur Amazon : https://www.amazon.fr/vin-pas-Apprenez-vivez-passion/dp/2340083494

✅Chez mon éditeur : https://www.editions-ellipses.fr/accueil/15057-le-vin-pas-a-pas-la-methode-pedagogique-pour-tout-apprendre-sur-le-vin-9782340083493.html

✅ou dans toutes les librairies !

Merci pour votre soutien continu et votre passion pour le vin.

Vidéo de présentation du livre :

Vous le savez sans doute : Déguster à l’aveugle, c’est avant tout une école d’humilité. 🧐
Mais c’est aussi un exercice extrêmement formateur, et simple à mettre en place. 🎓

Voici ce qu’il vous faut pour démarrer :
✅ Quelques amis épicuriens, ce qui, si vous êtes comme moi, n’est pas trop compliqué à rassembler.

✅ Entre 3 et 8 bouteilles de vin, apportées par vous-même et par lesdits amis. 🍾

✅ Des caches-bouteilles pour dissimuler les étiquettes (un peu de papier aluminium fait l’affaire). 🏷️

Ensuite ?
👉Servez chaque vin, et prenez quelques minutes pour rédiger une fiche de dégustation succincte. 📝
L’objectif est de glaner des indices sur chaque vin. Gardez le silence pendant cette phase d’analyse pour que chacun puisse se concentrer.

Si l’idée de chercher des indices vous semble mission impossible, alors la suite va vous plaire !

Je vous dévoile dans cette nouvelle vidéo, 10 techniques simples et efficaces pour vous améliorer dans l’art de la dégustation à l’aveugle. 🕵️‍♂️

Ici, je vous invite avant tout à chercher tous les indices possibles sur le vin : de sa vinification à son vieillissement, en passant par son élevage ou son climat, terroir. 🌱🍷

Prêt à relever le défi ? 🍷🕵️‍♂️🔍

📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit