Vous prenez votre verre de vin????, et vous l’inclinez sur une surface blanche.
???? Voilà le 1er geste à effectuer pour observer la ROBE du vin, et commencer à l’interpréter.
Ce 1er contact va vous révéler quelques caractéristiques du vin que vous dégustez.
Et cela, avant même de le sentir, et avant même de le goûter.
A l’oeil, vous allez observer en particulier : la couleur, l’intensité, la limpidité, …
Pour vous y retrouver sur cette 1ère étape de la dégustation, je vous propose cette infographie.
Vous y voyez de manière simple comment interpréter cette robe.
J’espère qu’elle vous sera utile !
Bonnes dégustations !
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