Le Muscadet, vous connaissez ?
Il s’agit de ce « vin de Nantes », ce blanc frais issu du cépage « melon de Bourgogne ».
Si pour vous, le Muscadet se résume à un vin de copain, simple et sans prétention, alors … vous perdez quelque chose ! ?
En effet : Le Muscadet peut révéler une vraie complexité, une concentration, et un potentiel de garde surprenant.
Il y a quelques temps, j’y avais consacré une Masterclass complète. ?
Aujourd’hui, je vais insister en particulier sur 2 facteurs, qui jouent sur la complexité de ce vin.
C’est l’objet de cette nouvelle leçon !
