Je reçois régulièrement des questions, portant sur des notions clés de la dégustation.
Aussi, j’ai voulu vous proposer une courte série de 5 ou 6 vidéos????, pour réviser des concepts essentiels.
L’objectif ?
Traiter ces sujets de manière simplifiée (et de préférence sur des formats courts), en opposant 2 notions.
Quelques exemples ?
2 termes clés pour parler du vin, 2 mots clés pour décrire ses arômes, 2 choses à faire avant de déguster, etc …
Voilà ce que je vous présente dans cette nouvelle vidéo !
J’espère que cette petite série vous aidera à mieux déguster.
Et, vous êtes déjà expert, voyez cela comme des « outils pédagogiques ». ????
Bienvenue dans « la rentrée du dégustateur ».????
