Voilà un réflexe que vous pouvez acquérir facilement… et qui va vous aider à mieux mémoriser le vin dégusté.
De quoi s’agit-il ?
Il s’agit de résumer de manière très succincte, les sensations que le vin vous apporte.
En 2 ou 3 mots clés.
Vous vous en souvenez ?
Je vous en avais parlé il y a peu, quand nous parlions de fiches de dégustation.
Aujourd’hui, je veux vous aider à trouver ces mots clés, qui vont illustrer ce que vous ressentez au moment de la dégustation.
Et pour cela, il y a une notion à bien connaître.
Il s’agit d’apprendre à attribuer un STYLE au vin dégusté.
Cela peut se faire très simplement.
Il suffit d’avoir quelques notions en tête, puis de prendre le réflexe d’appliquer cette démarche.
Voilà ce que nous allons voir aujourd’hui, dans ce podcast :
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