Voilà de quoi tester vos connaissances sur le Pinot Noir, ce « cépage crève-cœur » dont nous avons parlé il y a peu.
- Si vous avez suivi la dernière Masterclass de la Dégustation (qui était consacrée au Pinot Noir), alors ne manquez pas ce quiz !
- Et si vous n’avez pas suivi la Masterclass… alors ce quiz va vous permettre de mieux connaître ce cépage, et d’acquérir quelques clés pour bien le déguster.
On y va ?
Alors voici toutes les réponses aux questions dans ce podcast :
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Le quiz sur le Pinot Noir
1/Combien y a t-il de cépages cultivés ? quels sont les 3 grands types de cépage ?
2/ Qu’est ce que la nouaison ? quand a t-elle lieu ?
3/ Quelles sont les caractéristiques morphologiques du Pinot Noir ? Quel est l’implication sur les vins produits ?
4/ Quel type de climat affectionne le Pinot Noir ? Pourquoi ?
5/ Citez 2 pays d’Europe qu’affectionne le Pinot Noir (et leurs régions de prédilection pour la production du Pinot Noir) ?
6/ Même question pour … les pays du Nouveau Monde !
