Imaginez :
Vous possédez une parcelle de vignes, et souhaitez en dégager un revenu.
Pour cela, vous avez 3 possibilités principales :
1/ Soit vous exploitez votre parcelle, vous vinifiez votre vin et le vendez : vous êtes vigneron
2/ Soit vous vendez votre raisin (ou votre vin) auprès d’un négociant
3/ Soit vous passez par une cave coopérative, et vous devenez alors adhérent ou viticulteur coopérateur
Au final, le dégustateur aura toujours le plaisir de déguster le vin issu de votre raisin. Continue reading « Vigneron ou cave coopérative… Vous en pensez quoi ? »
