Vous l’avez déjà observé : Certaines vignes poussent en PLAINE, et d’autres sur les COTEAUX !
Or, la vigne est impacté par cette différence de localisation.
👉Regardez : Sur les pentes, la pluie ruisselle💦, et l’exposition au soleil☀️ est optimale.
On devine alors que cela influence le STYLE du vin que vous dégustez.
Pour bien comprendre cela ?
J’aime parler de l’effet du RELIEF, qui joue sur :
✅le Ruissellement,
✅l’Exposition,
✅l’Altitude
👉C’est ce que j’appelle l’effet REA (ce qui correspond à l’acronyme des 3 facteurs précédents).
Dans cette nouvelle leçon vidéo📹, vous allez découvrir comment différencier les vins de plaine des vins de coteaux….à l’aveugle !
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