A force, ça fait de la peine de jeter tous ces fonds de bouteilles.

 

En même temps, c’est inévitable : après chaque cours d’oenologie, les quelques gouttes de vin restantes ne sont pas resservies sur un autre cours… faute de quantité suffisante.

 

Aussi, j’ai installé à nouveau un VINAIGRIER, dans l’atelier du COAM à Paris.

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