Si je vous dis « vin de terroir », à quoi pensez-vous ?
👉 Pour faire simple : Cette expression désigne simplement un vin TYPIQUE du territoire duquel il est issu.
En réalité, plus encore que le territoire, le terme de terroir englobe finalement pleins de choses…
Par exemple ?
👉 Citons le climat☀️, la météo 🌦️ , le sol, l’exposition, le relief🏔️ …Oui, tout cela peut s’appliquer au terme générique de terroir.
Revenons à présent sur l’impact du SOL : Je vous en avais parlé il y a peu, en prenant le cas particulier d’une roche volcanique, et son influence possible sur le style de vin. 🍷
🎬 Si cela ne vous dis rien, retrouvez la leçon vidéo ! https://youtu.be/4_zZ-Hurl8M
🔵 Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous partager cette petite infographie, toute simple.
Elle résume les principaux points que j’aborde dans la vidéo.
Bonnes dégustations !
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