Connaissez-vous le cépage Romorantin ?
? Ce cépage (rare) est typique d’une appellation de la Loire : On se situe au Sud-Est de Blois, dans l’appellation Cour-Cheverny.
L’appellation Cour-Cheverny a une particularité (unique au monde !) : C’est la seule qui est élaborée à partir de ce cépage.
Cour-Cheverny, c’est en quelque sorte une enclave au sein de l’appellation plus vaste de Cheverny.
