Il n’y a pas si longtemps, les vins du Nouveau Monde n’étaient pas vraiment pris au sérieux par « l’Ancien Monde » (l’Europe viticole, pour faire simple). – Dans les années 90, ces vins du Nouveau Monde ne représentaient que 3% des exports mondiaux de vin.

– A peine 20 ans plus tard, ils représentaient plus de 30% des exports mondiaux. – Et aujourd’hui ? Le monde du vin continue de changer, et soyons clairs :

Quel dégustateur sérieux pourrait prétendre que le nouveau monde ne produit pas des vins excellents ? C’est de cette évolution dont nous allons parler dans la nouvelle leçon du dégustateur ! Si vous êtes amateur de vins du nouveau monde, alors cette leçon est pour vous. Et si ce n’est pas le cas, alors j’espère qu’elle vous fera changer d’avis 😉