Peut-être connaissez-vous ce domaine viticole : Il s’agit du château LÉOVILLE BARTON.
Pour vous situer un peu mieux : On se trouve à Bordeaux, dans le Médoc. ????
Et plus précisément dans l’AOC Saint-Julien, entre Pauillac (au Nord) et Margaux (au Sud).
Vous connaissez sans doute le nom de « Léoville ».
C’est en effet un grand nom de Saint-Julien.
En fait, à l’origine, le domaine de Léoville était un des plus grands domaines du Médoc.
Puis, au cours du 19ème siècle, il a divisé en plusieurs châteaux :
– Le château Léoville Barton. (celui de la photo, donc),
– Le château Léoville Poyferré, et
– Le château Léoville Las Cases (le plus vaste des 3)
Ce que j’aime dans les vins de Saint-Julien, c’est leur ÉQUILIBRE. ⚖️
Ou, plus encore que l’équilibre, cette manière de combiner la structure et l’élégance (ou encore : la puissance et le raffinement, la force et la finesse).
Vous voyez : c’est un peu l’accord parfait entre la structure du cabernet-sauvignon, et la rondeur du merlot. ????
C’est donc cette appellation de SAINT-JULIEN que je vais vous faire découvrir dans la prochaine Masterclass de la Dégustation !
Comme toujours, le principe est le suivant :
– Vous allez suivre la Masterclass entièrement à distance, de chez vous en toute flexibilité.
– Je vous envoie à votre domicile (Envoi dans le monde entier) une sélection de 6 vinottes de Saint-Julien. (vous allez voir : on va se faire plaisir???? )
– Vous dégustez de chez vous, et je vous commente chaque vin.
Le but ?
????Acquérir un bon niveau de connaissances sur ces vins, progresser dans la dégustation, et comprendre comment le climat, terroir, vinof, … jouent sur le style des vins.
Le voyage vous tente ? Alors …
???? Rejoignez les Masterclass en cliquant sur ce lien : masterclass-degustation.com/choix-formule/
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’à la fin de la semaine prochaine
A bientôt !
