Voici l’infographie illustrant les « 10 Techniques pour Déguster à l’Aveugle » 🍷.
👉Je vous en parlais il y a peu : Déguster à l’aveugle est une école d’humilité, mais c’est aussi un exercice extrêmement formateur et simple à mettre en place.
Pour démarrer, il vous faut juste quelques amis épicuriens 🥂, entre 3 et 8 bouteilles de vin 🍾, et … des caches-bouteilles.
Le reste ?
C’est une question de technique et de pratique.
📣Si besoin, consultez la leçon vidéo🎬 n°231 sur ma chaine Youtube , consacrée à la dégustation à l’aveugle : https://youtu.be/tUaKR0xrayc?feature=shared .
Cette nouvelle infographie détaille les 10 techniques clés pour aiguiser vos compétences en dégustation à l’aveugle 🔍.
👉Vous y trouverez quelques repères pour reconnaître les différents arômes et profils gustatifs🍇, afin de mieux identifier le vin.
C’est donc un petit guide pratique pour une expérience d’apprentissage ludique et enrichissante ! 📘
N’hésitez pas à me faire part de vos impressions.
A bientôt !
📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit
