Comment accorder le POISSON ???? et le vin ROUGE ? (et comprendre le goût métallique) (Leçon n°175)

Je vous pose la question suivante :
Quand vous servez un poisson????, quel type de vin allez-vous spontanément servir ?

Le plus probable est que vous me proposiez un vin BLANC SEC.

Continue reading « Comment accorder le POISSON ???? et le vin ROUGE ? (et comprendre le goût métallique) (Leçon n°175) »

Le Vin Pas a Pas