Fût ou cuve ? Les 3 combinaisons pour élaborer le vin (leçon n°90) Posted on 4 septembre 20204 septembre 2020 by Yann Comme vous le savez, on peut élaborer le vin dans différents contenants, avant sa mise en bouteille. Pour faire simple, voici les 2 principaux contenants : – La cuve – Le fût. En d’autres termes : Le métal, ou … le bois Continue reading « Fût ou cuve ? Les 3 combinaisons pour élaborer le vin (leçon n°90) »