Je vous ai donné dernièrement des modèles (souvent assez complets !) de fiches de dégustation.
L’intérêt de ses fiches ?
Et bien, elles permettent de détailler chacune des étapes de la dégustation… En revanche, vous avez besoin généralement de quelques minutes pour les remplir correctement.
Continue reading « Votre schéma pour prendre des notes sur les vins »
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Prenez l’habitude de prendre quelques notes sur les vins que vous dégustez. Pour cela, le plus simple est de remplir une fiche de dégustation.
Continue reading « Atelier 5/6 : Comment remplir une fiche de dégustation ? (Leçon n°102) »
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