Savez-vous ce qu’est la BUVABILITÉ du vin, et comment l’évaluer ?
? Pour faire simple : Par « buvabilité », on fait intuitivement référence à la fraîcheur, au fruité du vin… ?
Ou encore : A tout ce qui le rend « facile à boire ».?
? Voilà ce dont je vous avais parlé dans la leçon? L‘art d’évaluer la BUVABILITÉ du vin, que vous pouvez retrouver ici : https://youtu.be/0IsfM8PgbDI
? Aujourd’hui, je vous propose cette nouvelle infographie, sur la notion de BUVABILITÉ.
J’espère qu’elle vous sera utile !
Bonnes dégustations.
? Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit