Nous avons parlé récemment des vins de Nantes, et en particulier du Muscadet.
Vous vous souvenez ?
Mon but était de vous montrer que derrière une image parfois vieillissante de « vin facile, frais, et simple », le Muscadet est un vin fascinant.
Et surtout, il s’agit d’un vin qui peut faire preuve d’une complexité et d’une concentration, qui n’ont rien à envier à certains beaux Chardonnays.
