Nouvelle infographie : L’art de CLASSER les rouges de la Loire

Si vous êtes amateur de vins de Loire, alors ne passez pas à côté des vins ROUGES 🍷 de cette région !

On les connait généralement fruités, pleins de fraicheur …

Mais vous le savez : Ils peuvent être aussi corsés et tanniques.

Il y a peu, je vous avais proposé de CLASSER les rouges de cette région, en établissant un profil gustatif à 5 axes.

Puis, à partir de ce profil, je définissais 2 grands STYLES.

Pour voir ou revoir cette approche, CLIQUEZ sur la 🎬 leçon vidéo : https://youtu.be/JCrEa9qQtqw

🔵 Aujourd’hui, je vous propose cette nouvelle infographie.

Le but ?

Voir en un coup d’oeil :
✔️ Comment établir le profil gustatif à 5 axes,
✔️ Comment définir les 2 grands STYLES de rouge de la Loire.

J’espère qu’elle vous sera utile.

Bonnes dégustations !

📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit

Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210)

Selon vous, quel STYLE de vin trouve t-on dans la LOIRE ?

Si vous êtes amateur des vins de cette région, vous allez déjà penser (à raison) qu’il en existe une grande diversité ! 😉
(Et donc, qu’il faudrait déjà considérer des styles, et non un seul profil de vin pour résumer une si vaste région … ).

Certes.
Alors je vais préciser un peu la question : Comment décrire un vin ROUGE 🍷de la Loire ?
👉En termes d’acidité, d’arômes, de tanins, d’alcool, …

Pour répondre à cette interrogation, je vais partir sur le profil TYPE de ces vins.
Et en creusant un peu, nous allons définir ainsi 2 grands styles de vin rouge.

🎬Voilà l’objet de cette nouvelle leçon vidéo !

Si vous êtes amateur des vins de Loire, alors vous allez avoir des clés supplémentaires pour comprendre ce vignoble.

Et si vous n’êtes pas amateur des rouges de Loire, alors … J’espère vous donner des repères qui vous donneront envie de les déguster plus souvent !

📣 Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit

👇 MES FORMATIONS 👇

💹 Apprenez les bases du vin au travers de l’initiation !
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-paris/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-au-vin-devenez-un-bon-degustateur-et-progressez-au-quotidien/
à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-aix-en-provence/

💹 Maitrisez les secrets de la dégustation à l’aveugle : https://www.lecoam.eu/produit/deguster-a-laveugle-le-cas-des-vins-rouges/
💹 Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/

💹 Obtenez votre certification du WSET 1
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-1-a-distance-avec-coffret-de-degustation-10-vins/
à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence

💹 Obtenez votre certification du WSET 2
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-presentiel/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-vins-a-distance-avec-40-echantillons-de-vins-inclus/
à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence

💹 Obtenez votre certification du WSET 3
à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-presentiel/
à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-vins-a-distance-avec-64-echantillons-de-vins-inclus/

💹 Obtenez votre certification « Conseiller et Promouvoir les Vins de France » : https://www.lecoam.eu/produit/conseiller-promouvoir-vins-de-france/
💹 Rejoignez les Masterclass de la dégustation, le 1er club d’oenologie à distance : https://www.masterclass-degustation.com
💹 Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu

📲 Rejoignez d’autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C’est ici : https://t.me/lecoam
J’y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos …
(Si vous ne connaissez pas Telegram, c’est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l’installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ )

Le Vin Pas a Pas