Je vous propose de (re)voir aujourd’hui les clés pour mieux comprendre et déguster les vins corses.
Le principe ? Vous écoutez ce nouvel épisode du podcast, et vous tentez de répondre aux questions … avant d’écouter la « correction ».
C’est une manière d’avoir l’essentiel en tête, voire un peu plus …
Alors, que vous ayez suivi ou non la Masterclass, que j’ai consacrée il y a peu à la Corse, voilà de quoi mieux comprendre les vins corses.
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(Pour info, vous pouvez aussi télécharger ce podcast en cliquant sur le lien « download », ou recevoir tous mes podcasts sur votre smartphone via une appli comme « podcast Addict »).
Voilà les questions auxquelles je réponds dans ce podcast :
1/ quelle est la superficie du vignoble de Corse ? Comment se situe t-il (en terme de superficie) par rapport aux autres régions de France?
2/ Où se situe les zones viticoles de Corse, et pourquoi ?
3/ Quel est le type de sol majoritaire en Corse ? (notamment sur la partie Ouest)… et sur la partie Est ?
4/ quels sont les 2 grands cépages rouges de corse et quelles sont leur différence ?
5/ Parlons appellation de vins corses. Quels sont les 2 crus ?
Vous souhaitez aller plus loin dans l’apprentissage ?
Alors continuez à vous former en suivant ces liens :
- Calendrier des cours : https://www.lecoam.eu/reservez-un-cours/
- Calendrier des diplômes : https://www.lecoam.eu/formations-diplomantes/
- Les cadeaux pour un amateur de vin : https://www.lecoam.eu/offrez-un-cours/
- La Box pour se former au vin : https://www.masterclass-degustation.com/
