Avez-vous une cave à vin ?
Si c’est le cas, alors vous vous demandez peut-être quels vins sélectionner, dans le but de les faire vieillir… quelques mois, quelques années, ou quelques décennies.
Continue reading « Comment bien choisir les vins pour sa cave »
Si vous dégustez régulièrement, je pense que vous disposez d’un espace pour stocker quelques bouteilles…
Qu’il s’agisse d’un coin au fond d’un placard à balais, ou d’une belle cave en sous-sol, vous allez logiquement vous poser la question du choix des bouteilles à garder.
Et sur ce point, il y a quelques règles à avoir en tête.
Continue reading « La méthode pour choisir les vins de votre cave »
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