Continue reading « Comment décrire un vin en 2 mots clés ? (leçon n°107) »
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le 1er vous parait léger, et le 2ème vous parait plus gras, plus lourd.
C’est le même type de sensations qui sépare le vin léger du vin puissant.
Vous l’avez sans doute deviné : je fais ici référence à la notion de corps.
C’est une des notions les plus importantes à comprendre, en dégustation.
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Continue reading « 3*2 mots pour MIEUX DECRIRE le vin que vous dégustez »
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